DEKORICE Pasta di Zucchero Bianca per Rivestimento – Secchiello da 1 kg
Pasta di zucchero bianca Dekoris DEKORICE (1 kg). Elastica e morbida in pratico secchiello, ideale per la copertura di torte e cake design. SKU: DEKI02
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DEKORICE Pasta di Zucchero Bianca per Rivestimento
Secchiello professionale da 1 kg (Ideale per Pasticceria e Cake Design)
La DEKORICE Pasta di Zucchero Bianca Dekoris è la soluzione professionale ideale per il rivestimento di torte e la realizzazione di decorazioni ad alta precisione. Grazie alla sua formulazione di alta qualità, offre un'eccellente elasticità, una stesura uniforme e una finitura liscia e setosa, rendendo il lavoro semplice e veloce sia per i pasticceri professionisti sia per gli appassionati di cake design.
Il suo colore bianco brillante rappresenta la base perfetta per qualsiasi creazione ed è facilmente personalizzabile e colorabile con i coloranti alimentari Dekoris (in gel, pasta o idrosolubili) per ottenere qualsiasi sfumatura desiderata.
La pasta garantisce una straordinaria stabilità sia durante la lavorazione sia dopo l'applicazione sulla torta: non si strappa, non trasuda e resiste all'umidità, assicurando un risultato impeccabile. Inoltre, con l'aggiunta di CMC (carbossimetilcellulosa), può essere trasformata in Gum Paste per la modellazione di fiori, soggetti tridimensionali e dettagli complessi. Il formato da 1 kg in secchiello compatto e richiudibile è perfetto per torte di piccole e medie dimensioni o produzioni artigianali.
Principali applicazioni
Perfetta per la copertura e la decorazione di:
- Torte decorate, wedding cake e monoporzioni
- Basi per cake design e composizioni di pasticceria artigianale
- Dettagli decorativi e modellato leggero
- Fiori, personaggi e strutture tridimensionali (previa aggiunta di CMC)
Modalità d'uso e consigli
- Preparazione: Lavorare brevemente la pasta con le mani per renderla morbida, flessibile e pronta per la stesura.
- Stesura: Stendere con un matterello su una superficie leggermente spolverata di amido di mais o zucchero a velo.
- Colorazione: Incorporare i coloranti alimentari impastando con cura fino a raggiungere una tonalità omogenea.
- Conservazione: Richiudere sempre il secchiello dopo l'uso e conservare in luogo fresco e asciutto.
Caratteristiche principali
- Codice Prodotto: DEKI02
- Linea Prodotto: DEKORICE
- Colore: Bianco brillante e uniforme
- Formato: Secchiello richiudibile da 1 kg
- Tipologia: Pasta di zucchero professionale per copertura e rivestimento
- Utilizzo: Copertura torte, cake design e decorazioni di pasticceria
- Formulazione morbida, elastica e facile da stendere
- Alta stabilità dopo l'applicazione: resiste all'umidità, non suda e non si strappa
- Gusto delicato e piacevole al palato
- Trasformabile in Gum Paste con aggiunta di CMC
- Prodotto professionale firmato Dekoris
