Stencil per Aerografo Set di 2 Stencil per Aerografia

Stencil per Aerografo – Set di 2 Maschere Decorative

Accessori Flessibili e Riutilizzabili per Cake Design e Pasticceria (26 × 8 cm)

Il Set di 2 Stencil Dekoris è l'accessorio ideale per realizzare decorazioni grafiche eleganti, veloci e perfettamente definite su torte, monoporzioni, biscotti, semifreddi e creazioni in pasta di zucchero.

Progettati specificamente per l'uso in combinazione con aerografi alimentari, consentono di trasferire motivi decorativi uniformi in pochissimi secondi. La struttura flessibile e leggerissima si adatta con facilità alla curvatura perimetrale delle torte e alle superfici piatte. Il formato da 26 × 8 cm risulta perfetto per la finitura dei bordi laterali (fasce perimetrali), per le fasce di copertura o per la personalizzazione di dolci monoporzione.

Oltre che per l'aerografia con coloranti idrosolubili o idroalcolici, le maschere stencil Dekoris possono essere impiegate con successo con ghiaccia reale, zucchero a velo, cacao in polvere, burro di cacao e pittura alimentare a pennello, garantendo sempre un tracciato netto e privo di sbavature.

Principali applicazioni

Perfetto per la decorazione grafica rapida di:

• Fasce laterali e bordi di torte in pasta di zucchero o crema burro
• Monoporzioni, biscotti decorati, cialde ed elementi in ghiaccia reale
• Semifreddi, mousse e dessert al cucchiaio
• Lavorazioni artistiche con aerografo, spolvero a secco o spatolatura

Modalità d'uso e consigli

• Posizionamento: Appoggiare o fissare delicatamente lo stencil sulla superficie del dolce (se si lavora su pasta di zucchero o crema ben fredda).
• Applicazione colore: Spruzzare con l'aerografo mantenendo un getto perpendicolare alla superficie a media distanza per evitare che il colore si insinui al di sotto della maschera.
• Pulizia: Lavare a mano con acqua tiepida e detergente delicato subito dopo l'uso. Asciugare con cura riponendoli in piano per evitare deformazioni.